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식빵과 떡을 냉장고에 보관할때

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2014-12-13 10:46  |  143.***.125.***

냉장고에 음식을 보관할때는 식혀서 보관 하는 방법을 많이 사용하시죠???

식빵과 떡은 따뜻할때 보관을 해야 수분이 날아가지 않아

해동을 했을때도 부드럽게 즐길수 있답니다.

 

실온에서 식히고 보관을 하게 되면 실온과 냉동실에서

수분을 이중으로 뺏게 딱딱해 진답니다.

 

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