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싱글족들을 위한 냉장고 관리법!

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2014-09-18 16:04  |  163.***.254.***

* 음식을 1인분씩 담아 냉동실에 얼리기 - 주말에 큰맘 먹고 밥과 국, 찌개등을 대량으로 만들어 지퍼백이나 플라스틱용기에 1인분씩 담아 냉동실에 얼려두고 전자레인지에 녹이면 언제나 쉽고 빠른밥상을 만들수 있다.

* 퍽퍽한 밥을 누룽지로 만들자 - 밥솥에 밥이 남아 있을때는 밥을 중앙에 모아 변색을 방지하고 오래 보관할것같을때는 취사버튼을 한번 더 눌러 누룽지를 만들수 있다.

* 필수 반찬은 조림류로 - 조림류는 별미로도 즐길수 있고 냉장고에 오래 보관할수 있다.

* 유통기한을 적어두자 - 투명비닐이나 플라스틱에 담긴 식재료의 유통기한을 미리 적어두면 나중에 발견하더라도 유통기한으로 쉽게 구분할수 있고 유통기한이 수시로 확인 가능하기 때문에 음식이 변질되기전에 먹을수 있다.

 

 

 

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