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잘못 알려진 독버섯 상식

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2014-09-03 17:07  |  141.***.198.***


멈출 수 없는 그녀들의 딸꾹질 히컵, HICCUP Site Image

식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난 2일 독버섯으로 인한 안전사고 피해 방지를 위해 버섯 채취 주의사항 및 응급조치 요령 등을 공개했다. 식약처는 "일반적으로 독버섯은 빛깔이 화려하게 생겼다고 알고 있는 것과 달리 모양과 색깔로는 식용버섯과 독버섯을 구별하기 힘들다"고 밝혔다. 예를 들어 달걀버섯의 경우 매우 화려하게 생겼지만 식용버섯이다. 또 독우산광대버섯은 식용인 주름버섯과 유사하지만 아마톡신이라는 맹독성을 지니고 있다.

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